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新京報(bào)訊（記者陳琳）隨著人們對(duì)健康養(yǎng)生的重視，許多藥食同源的食材存在巨大的消費(fèi)需求。2月25日，中國(guó)供銷集團(tuán)中藥材交易中心聯(lián)合各合作方在京啟動(dòng)“提振城市消費(fèi)、助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng)，計(jì)劃在5年內(nèi)開設(shè)5000家中醫(yī)藥大健康體驗(yàn)中心，通過產(chǎn)地直供，將中藥食材帶到市民家門口，滿足城市家庭的健康飲食消費(fèi)需求。

在當(dāng)天的活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，“中國(guó)供銷合作社·中醫(yī)藥大健康體驗(yàn)中心”正式揭牌。記者了解到，體驗(yàn)中心將開進(jìn)北京、上海、廣東、浙江、福建、陜西等全國(guó)重點(diǎn)城市，以線上線下相結(jié)合的方式，售賣200多種中藥食材，包括人參、枸杞、黨參、三七等。計(jì)劃5年內(nèi)開設(shè)5000家體驗(yàn)店，帶動(dòng)數(shù)以萬計(jì)的勞動(dòng)力就業(yè)，保障上千萬個(gè)城市家庭健康飲食消費(fèi)需求，帶動(dòng)上下游供應(yīng)鏈企業(yè)及數(shù)十萬農(nóng)民增收致富，通過消費(fèi)拉動(dòng)內(nèi)需，支持國(guó)家雙循環(huán)戰(zhàn)略，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)悉，首批店鋪預(yù)計(jì)今年6月亮相，其中，北京首店選址在經(jīng)開區(qū)?！霸搭^供應(yīng)、品質(zhì)保證”是這次“提振城市消費(fèi)、助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng)的最大特點(diǎn)，產(chǎn)品由基地直供，省去中間環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉；另外，產(chǎn)品全部可溯源，品質(zhì)有保障。

“2022年中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破8萬億元，連續(xù)11年成為世界林產(chǎn)品生產(chǎn)量、消費(fèi)量、貿(mào)易量最大的國(guó)家?！敝袊?guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)封加平介紹，中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)依舊存在著巨大的發(fā)展?jié)摿?，一方面，中?guó)有上百億畝林地、草地、濕地、沙地，土地資源可觀，同時(shí)有超3.5萬個(gè)植物種類，其中藥用植物有1.2萬種；另一方面，中國(guó)擁有龐大的消費(fèi)群體，市場(chǎng)空間廣闊。

中國(guó)供銷集團(tuán)中藥材交易中心董事長(zhǎng)張金泉介紹，該體驗(yàn)中心以數(shù)字運(yùn)營(yíng)為突破口，構(gòu)建了數(shù)字倉(cāng)儲(chǔ)、數(shù)字交易、數(shù)字金融相結(jié)合的生態(tài)體系，所有產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯，未來消費(fèi)者掃碼就可查詢產(chǎn)品來源。

“目前市面上的野山參質(zhì)量良莠混雜，消費(fèi)者信心和產(chǎn)品信用大打折扣。我們將按照商務(wù)部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)野山參‘活體鮮貯’?！睆埥鹑f。按首個(gè)中藥材流通領(lǐng)域國(guó)際組織創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)打造的“活體鮮貯”試點(diǎn)產(chǎn)品——遼寧寬甸“天橋溝”野山參將保障5000家直營(yíng)店的產(chǎn)品供應(yīng)?！盎铙w鮮貯”是流通業(yè)態(tài)的一種創(chuàng)新，用倉(cāng)儲(chǔ)管理模式實(shí)現(xiàn)多年生農(nóng)林產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制管理，通過數(shù)字圍欄、北斗定位、實(shí)時(shí)監(jiān)控、區(qū)塊鏈技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了全程追溯，從而保障食材安全。

編輯 劉夢(mèng)婕

校對(duì) 付春愔