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每日視訊：【新春走基層】預制菜等“新”年貨大熱 年輕人成主力軍
發(fā)布日期： 2023-01-14 14:41:24 來源： 央廣網

央廣網南京1月14日消息（記者王姝姝）春節(jié)腳步臨近，本周末又是南方北方過小年，備年貨的氛圍也愈加熱烈，江蘇南京的各商超紛紛用喜氣洋洋的紅色裝點，并準備了琳瑯滿目的年貨。記者走訪大潤發(fā)、蘇果、盒馬、山姆等多家商超，發(fā)現越來越多的年輕人加入到購買年貨的行列，并且除了傳統商品，一些預制菜和特別商品也被加入不少人的購物車內。

愛傳統也買“新奇”

進入商場超市，最顯眼的地方一定是各類紅色包裝的年貨，堅果、牛肉、巧克力等年貨映入眼簾，各類優(yōu)惠促銷讓人心動。春聯、“?！弊?、窗花，紅彤彤的年貨大街怎么少得了“祝?！?？各種春聯、“福”字中，帶有兔元素的飾品尤其受到歡迎?！皨寢屇憧?，這個也是立體的小兔子?！鄙蚺可闲W的女兒成了“參謀”，拿出兩套立體裁剪的兔年門對給她選擇。


(資料圖)

除了傳統年貨，一些市民也更愿意“隨心”選購新奇包裝或者自己喜愛的食品和飾品等。不少年輕女士精心挑選了鮮花。草莓、車厘子、榴蓮……高價水果的貨架前也是人山人海，人們紛紛挑選最新鮮、個大的，按箱抱走。小青檸、椰子水、氣泡水也掛在了年輕人購物車的兩側。不僅僅是過年送禮，市民買來自己吃也越來越“舍得”。

年輕人挑選年貨（央廣網記者 王姝姝 攝）

預制菜上架受歡迎

從消費者結算的購物車里不難發(fā)現，超市銷售比較好的商品主要是各種年夜飯備菜類食品，特別是香腸、火腿、元宵、水餃、八寶飯等，同時今年預制菜肴消費趨勢明顯提升，年輕人成為購買主力。

“往年都是爸媽做飯或者去飯店吃，今年我買了一些預制菜，都是比較特別的口味，給家里老人嘗嘗鮮?！眮砉渖侥返耐跸壬徺I了新加坡肉骨茶、參雞湯、面包烤羊腿等，還特別挑選了一份家人愛吃的獅子頭?！凹t燒獅子頭大師菜，看包裝上感覺請了個大廚回家?！?/p>

挑選預制菜（央廣網記者 王姝姝 攝）

與山姆的異域風情不同的是，大潤發(fā)選擇了豬肚雞、烤魚、東北酸菜白肉火鍋湯底等“接地氣”的硬菜美食，還和南京老字號綠柳居聯名推出熏魚，也是誠意十足。1月11日，大潤發(fā)數據顯示，1月起，預制年菜迎來銷售高峰，環(huán)比上月同期增長50%。華潤蘇果則推出了同慶樓等品牌餐飲的預制菜。盒馬在各類鹵味、熟食和預制菜的基礎上，還售賣切好的蒜末、蔥花、小米椒等，把“方便”發(fā)揮到極致。

此外，各大商超聯動客戶端、小程序等線上平臺，更新了買年貨的方式，市民在家足不出戶，即可在線采購年貨。

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