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每日報道：康陵村春餅宴已全部恢復營業(yè)，市民紛紛來“咬春”
發(fā)布日期： 2023-02-04 18:31:09 來源： 咱昌平的事兒


(資料圖片僅供參考)

今天（2月4日）是“立春”?！傲⒋骸背源猴?，名曰“咬春”，表達了人們對一年之計在于春的美好祝愿。今天，不少游客慕名來到十三陵鎮(zhèn)康陵村品嘗地道的農家美食——康陵正德春餅宴。

打雞蛋、切醬牛肉、洗黃瓜、蒸扣肉……一大早，康陵村的趙鳳樹和王瑞閣就為了春餅宴忙碌起來，為游客準備著“咬春”菜品。

臨近上午11點，游客們陸續(xù)抵達，私家車排著隊進入村中停車場。游客們落座后沒等多久，店家便將炒柴雞蛋、醬牛肉、時花、梅菜扣肉等美味菜品一一呈上，再裹上現烙的薄餅，咬上一口……薄餅的軟糯，繼而是不同菜品的新鮮感、充盛感，扎扎實實地剌激著味蕾，“那味道，絕了！今天‘立春’，帶家人來康陵村吃春餅，品嘗美食的同時，祈福新的一年大吉大利、五谷豐登。”游客司女士說道。

據了解，目前，康陵村春餅宴已全部恢復營業(yè)?！啊⒋骸?，我在此邀請廣大朋友來康陵村品嘗春餅宴、觀賞康陵宮的景色。村里還有很多精彩的民俗活動，比如‘打春?！?，大家都可以過來感受一下！”十三陵鎮(zhèn)康陵村旅游負責人趙鑫鵬說。

來源：北京昌平客戶端

關鍵詞： 北京稻香村
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