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密云小學(xué)生走進(jìn)職業(yè)學(xué)校，體驗(yàn)“一日大廚”
發(fā)布日期： 2023-03-24 17:37:06 來源： 北京日報(bào)客戶端


【資料圖】

北京日報(bào)客戶端 | 記者 王可心 通訊員 聶擁軍

近日，在密云區(qū)職業(yè)學(xué)校烘焙工作坊傳，一節(jié)生動有趣的勞動體驗(yàn)課正在進(jìn)行中。這是密云濱河學(xué)校學(xué)生走進(jìn)職業(yè)學(xué)校開展的蛋糕制作勞動體驗(yàn)活動。

在體驗(yàn)活動中，密云區(qū)職業(yè)學(xué)校指導(dǎo)師向?qū)W生們介紹了蛋糕的制作流程，并對工具使用、材料的選擇、烘焙技法等進(jìn)行了示范。在職校教師和學(xué)生的指導(dǎo)下，孩子們親手制作蛋撻汁，為小蛋糕裱花。一個(gè)小時(shí)的蛋糕制作勞動體驗(yàn)后，一個(gè)個(gè)造型獨(dú)特的小蛋糕新鮮出爐，孩子們品嘗著新鮮出爐的蛋撻，互相分享制作心得。

“密云區(qū)職業(yè)學(xué)校作為中小學(xué)社會實(shí)踐大課堂基地，為學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)活動提供了豐富的條件與資源?！懊茉茀^(qū)濱河學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校將繼續(xù)與職校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，豐富學(xué)生勞動途徑，提升學(xué)生勞動技能，挖掘?qū)W校、社會、家庭教育資源潛力，為學(xué)生成長搭建更多體驗(yàn)平臺，拓寬小學(xué)勞動教育體驗(yàn)渠道。

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